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Whisky des Monats November

Tomatin

12 Jahre

Single Malt Whisky

 tomatin 12 011

 

Land: Schottland
Gebiet: Highland

Tomatin wurde 1897 gegründet. Die abgeschiedene Lage der Brennerei die rund 300 m über dem Meeresspiegel im Osten der Highlands liegt, hat wohl dazu beigetragen, dass man im Laufe der Zeit seinen ganz eignen Stil ausbildete.
Der Tomatin 12 Jahre lagerte mindestens 12 Jahre in Bourbon Barrels und refill Hogsheads. Zur Vollendung verbringt er die letzten 8 Monate seiner Reifezeit in Sherry Butts.
 
Sehr fruchtig mit einer einzigartigen Kombination von Aromen wie Apfel, Birne, Malz, nussigen Noten und Sherry.
 
 

0,7 Liter Flasche - 43 % vol.

Preis: 29,00 €

(1 Liter Preis 41,43 €)

 

Wein

Finca Las Moras DADÁ No.1

dada 011
0,75 Liter Flasche zu 6,90 €  / Alkoholgehalt: 13% vol / Restzucker: 13,26 g/l / Säuregehalt: 5,3 g/l
Herkunftsland: Argentinien / Rebsorte: Malbec 50%, Bonarda 50%


Beurteilung:
Dunkles Granat-Purpur. Im Duft zeigt sich eine wunderbar saftige Frucht unterlegt mit feinen Röstnoten, Vanille und gebrannten Mandeln. Am Gaumen fülliger und weicher Auftakt mit würzigem Biss, Noten von Vollmilchschokolade und eingelegten Süßkirschen. Vollmundig, dicht und würzig das Finish. Feinste und samtige Wonnegerb-säure sorgt für Rückgrat, die Frucht balanciert superb aus. Raffiniert und dicht gepackt, präsent und auf fast unverschämte Art betörend – ein absoluter Charmeur.

 


 

Unsere Gläser Aktion:

 classic malt 6er 011

6er Packung Classic Malt Nosing Glas zu 19,90 €

 

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